藤野のおとうふは国産大豆でできています。
そしてこだわりはおからにまで・・・
食の安全に一層関心が高まる中、私たちは一貫して国産大豆を使用して、お豆富を作っております。

そしてその際かならずできるのが「おから」。
京とうふ藤野では京・丹後の与謝野町と協力し、当社のおからを有機肥料にして大豆を作っていただき、それを原料とする循環型農業の確立を目指しております。