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ABC朝日放送「キャスト」冷たい豆腐をなぜ冷奴と呼ぶの? [NEW]

2017年5月25日放送

ABC朝日放送「キャスト」に、視聴者の方からよせられた質問。

「冷たいお豆腐のことを冷奴と呼ぶの、なんでやねん」の答えを求めて、キャストのアナウンサーが藤野に来店されました。
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数件のお豆腐屋さんに尋ねてもわからなかった「冷奴」の謎、藤野が答えちゃいました!
江戸時代に参勤交代の旗持ちをしていた「奴」さんが胸元に四角い紋を付けており、その形やサイズが豆腐を連想させたため、冷たい豆腐を「冷奴さん」と親しみを込めて呼んだことがはじまり。
お豆腐屋さんも知らない雑学、あなたは知っていましたか??

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