京とうふ藤野加悦の里豆房が、雑誌 examiner 2010年6月号に掲載されました。
豆腐生産を軸とした循環型農業の構築についてのインタビューです。 インタビューの様子はこちらから(PDFページ) examiner 6月号
「イグザミナ」は関西の経済・社会・文化の総合誌です。 イグザミナ社のホームページ http://www.examiner.co.jp/index.html