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鶏肉とおとうふ団子のお鍋
2人分
今月はおとうふを混ぜ込んだ、ヘルシー団子2種を紹介します！
Step：1
鶏ミンチ250g、木綿とうふ200g、とき卵半個分、しょうがのすりおろし1かけ分、醤油小さじ1、だしの素小さじ1/2、片栗粉小さじ1、塩こしょう適量を混ぜ合わせる。
Step：2
お好きなお鍋の具を用意し、火の通りにくい野菜から鍋に入れる。とうふ団子は最後にスプーンで落とし入れる。
Step：3
ポン酢でいただいたり、中華味やみそ味のお鍋にもぴったりです。
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2011年8月 米粉入りとうふのおいしい食べ方アイデア
2011年 4月 「よ～いドン！」放映 レシピ
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